Hôtel du tribunal *** Restaurant du Palais
61400 Mortagne-au-Perche

Les ateliers du Restaurant du Palais à Mortagne au Perche

Freddy Pommier, le jeune chef talentueux du restaurant du Palais vous invite à partager sa passion pour la grande cuisine à travers des ateliers découverte aussi riches en surprises que délicats pour les papilles :

      • Cours de cuisine : Freddy vous dévoile les secrets de ses recettes dans une atmosphère conviviale et gourmande.
      • Champignons et sous-bois : accompagné d’un mycologue, vous sillonnez la forêt avec votre panier qui se remplit de champignons. Vous apprenez à les reconnaître. De retour au restaurant, Freddy vous propose une dégustation boisée et gourmande.
      • Plantes et fleurs sauvages : Au cours d’une promenade, Freddy vous invite à reconnaître et à récolter fleurs de mauve et autres achillées mille feuilles, pour sublimer votre cuisine.

Les évènements du Restaurant du Palais à Mortagne au Perche.

Tout au long de l’année, le restaurant vous invite à célébrer les fêtes du calendrier : Saint valentin, Pâques… avec des menus spécialement concoctés pour l’occasion par Freddy.